한식(寒食), 잊혀진 그날의 풍경들 🍃
조용하고 담백했던 옛 사람들의 하루, ‘한식’이란 뭘까?
따뜻한 바람이 살랑이는 봄날.
그때쯤이면 문득 떠오르는 날이 있어요.
벚꽃이 흐드러지게 피는 어느 날, 바람은 부드러운데 왠지 속은 허전하고…
그게 바로 ‘한식’이라는 날이더라구요.
이게 그냥 ‘불 안 피우고 찬밥 먹는 날’ 정도로만 알고 있었는데요, 알고 보면 엄청 깊은 뜻이 있는 날이더라고요.
아마 요즘엔 많은 분들이 ‘한식이 언제지?’ 할 정도로 생소할 수 있어요.
하지만 이 날은 단순한 전통 절기를 넘어서, 우리 조상들의 삶과 애환이 고스란히 담겨 있는 그런 날이었답니다!
그래서 오늘은, 우리가 미처 몰랐던 ‘한식’의 모든 것!
그 의미와 유래, 그리고 지금은 어떻게 보내는지까지 찐하게 풀어보려구요 ㅎㅎ
찬밥 먹는 날? 한식은 왜 생긴 걸까?
처음에 ‘한식’이란 말을 들었을 때 전 진짜로 '찬밥 먹는 날인가?’ 했었거든요ㅋㅋ
근데 알고 보니까, 이게 그냥 밥 문제만은 아니더라구요!
기원은 중국 진(晉)나라 시절로 거슬러 올라가는데요, 충신 ‘개자추’의 죽음을 애도하기 위해 불을 끄고 찬 음식을 먹었다는 데서 유래했대요.
그런 문화가 우리나라에 들어오면서, 조상들의 묘를 찾아 성묘하고 제사를 지내는 날로 자리 잡은 거죠.
슬픔을 담담히, 담백하게 기리는 그 방식이 참 인상 깊었슴다…
한식이 왜 ‘청명’이랑 붙어다닐까?
매년 4월 5일 전후에 ‘청명’이라는 절기가 있잖아요!
바로 그 다음 날이 보통 ‘한식’이 되거든요.
이게 왜 이렇게 붙어있냐면요, 옛 조상님들이 청명 무렵에 벌초를 하고, 그 다음날인 한식에 제사를 올리는 게 일상이었대요.
그래서 지금도 성묘는 청명이나 한식 중 아무 날에 해도 괜찮다고 하더라구요!
딱 봄이 시작되는 시점이라 나들이 겸 가족 행사로도 좋고요~
진짜 불 안 피우고 밥 안 데워 먹었을까?
이게 제일 궁금했어요ㅋㅋ
“아니 아무리 전통이어도 진짜 불도 안 피웠다고?!” 싶었는데
네, 진짜 그랬대요 ㄷㄷ
예전엔 불을 사용하는 게 제사의 상징이라, 일부러 화기를 멀리하고 조심스러운 마음으로 조상님을 기리는 거였다고 하더라구요.
그래서 찬 음식 위주로 정성껏 도시락 싸서 성묘 가고, 산소에서 같이 나눠 먹는 풍경이 흔했죠.
한편으론 그런 정적이 주는 분위기가... 괜히 뭉클해지더라구요ㅠㅠ
요즘에도 한식 챙기는 사람이 있을까?
솔직히 말하면 요즘 사람들 중 한식을 제대로 챙기는 분은 많지 않은 것 같아요ㅠ
특히 평일에 끼면 그냥 지나가는 경우도 많고요.
근데 어떤 분들은 청명이나 한식 즈음해서 조상 묘소를 찾아가고, 성묘 겸해서 도시락도 싸서 가더라구요!
저도 예전엔 엄마 손 붙잡고 산에 가서 묘소 앞에 돗자리 깔고 앉았던 기억이 있네요.
그땐 왜 산소에 가서 밥을 먹나 궁금했었는데, 이제야 그 의미를 조금은 알 것 같아요ㅎㅎ
한식 음식, 뭐 먹는 게 전통일까?
전통적으로는 불을 쓰지 않는 음식이 핵심이라, 냉채나 숙성된 반찬이 위주였대요!
묵은 나물무침, 식은 밥, 절편, 약식 같은 거요~
그리고 잊을 수 없는 게 바로 ‘쑥떡’!!
그날은 꼭 어른들이 “쑥 좀 캐와봐라~” 하시면서 이른 봄 쑥으로 떡을 해주시곤 했거든요.
그 향긋한 쑥 향… 지금도 코끝에 남아있는 듯해요🌿
그리운 맛이에요, 진짜루.
절기와 함께 사라지는 우리의 풍경들
절기마다 특유의 분위기가 있잖아요.
입춘, 추분, 동지 이런 날들처럼요.
한식도 분명 그런 느낌이 있는데, 요즘은 많이 잊혀진 것 같아 아쉬워요ㅠ
계절 따라 흘러가던 사람들의 삶, 그 안에 담긴 작은 예절과 마음 씀씀이…
그게 사라지는 게 아니라, 우리 일상 속에서 작게라도 살아있었으면 좋겠더라구요.
뭐 꼭 찬밥 먹지 않아도, 그날만큼은 조용히 가족 생각, 조상님 생각 한번쯤 해보는 것도 좋지 않을까요?
궁금했던 이야기 몇 가지 모아봤어요!
한식엔 무조건 제사를 지내야 하나요?
그건 아니에요~ 제사보단 성묘 중심이에요. 요즘은 제사보단 추모나 헌화 정도로 간단히 하는 경우도 많아요.
한식 음식은 뭘 먹는 게 좋을까요?
딱 정해진 건 없지만, 불을 쓰지 않는 간단한 도시락이나 봄나물 반찬, 쑥떡 같은 걸 준비하면 좋겠쥬?
한식은 공휴일이었나요?
예전엔 국가적으로 큰 의미가 있었지만 지금은 비공휴일이에요. 하지만 농촌이나 어르신들 사이에선 아직도 챙기는 날이랍니다~!
사라지지 않게, 기억해두고 싶은 그런 날
이제는 한식도 조용히 흘러가는 하루일 수 있지만,
그 안엔 소중한 의미들이 가득 담겨 있더라구요.
눈부시게 맑은 봄날,
도시락 하나 싸들고 산에 올라가 조용히 바람 소리 듣는 그런 여유,
그게 바로 한식의 진짜 모습일 수도 있겠죠.
바쁜 일상 속에서도 잠깐 멈춰 서서, 그날을 한 번쯤 떠올려보는 거…
가끔은 필요하지 않을까요? 🍃
여러분은 한식에 대해 어떤 추억이 있으신가요?
혹시 어릴 때 성묘 갔다가 도시락 나눠 먹던 기억 있으신가요?
혹은 할머니가 쑥떡 만들어주셨던 기억도 있으신가요?
여러분만의 한식 추억이나, 지금은 어떤 방식으로 보내시는지 댓글로 함께 나눠보면 좋겠어요 ㅎㅎ
읽어주셔서 감사하구요! 🌸
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